Rahvahääletus: toidutänava parimate vahel käib tihe rebimine
Toidutänav on Eesti suurim rändav tänavatoidufestival, mis toob suve jooksul eri paikadesse kümneid ratastel toidupakkujaid. Tänavune hooaeg avati 25. aprillil Sakus ning sellest ajast alates on külastajad saanud hääletada ka oma lemmikute poolt.
Perioodil 21. aprillist 26. juulini on laekunud kokku 1545 vastust, neist 1543 vastajat märkis oma lemmiktoidupakkuja ning 659 inimest (42%) jättis lisas ka kirjaliku kommentaari.
Esikohal on Papa's Grill, mis on kogunud 109 häält. Papa's on tuntud Armeenia köögi, autentse šašlõki ja vürtsika ljulja-kebabi poolest. Külastajad on kommentaarides esile toonud nii toidu kvaliteeti kui sõbralikku teenindust. Tagasisidest leiab näiteks hinnanguid nagu: „Väga hea šašlõkk“, „Ideaalne koht, kus süüa“ ja „Imemaitsev“.
Teisel kohal on Santa Maria Food Truck, mis kogus 99 häält. Toiduveok pakub Santa Maria maitseainetest inspireeritud tänavatoitu ning jäi liidrist maha vaid kümne häälega. Üks hindaja jättis kommentaariks: “Väga head tacod, selle suve parimad.”
Kolmandale kohale jõudnud Luchador Churro Foodtruck kogus 79 häält. Toiduauto menüü keskmes on Hispaania tänavatelt tuntud värskelt valmistatud churrod. Luchador Churro kohta kirjutas üks hindaja: “Imehead churrod! Tulge kindlasti Viljandisse erivajadustega inimeste laulupeole 8. augustil ja Tapa linnapäevadele 14.–16. augustil - garanteerin teile palju kliente.”
Kuigi Papa's Grill on praegu liider, on võistlus kohtade pärast väga tasavägine. Eriti tihe rebimine käib kohtadel neli kuni seitse:
SHAMM Burger – 70 häält
Meie Gruusia – 69 häält
Kooker – 68 häält
Twist Snacks – 68 häält
SHAMM Burger valmistab smash-burgereid 100% Black Angus veiselihast. Meie Gruusia pakub traditsioonilisi Gruusia roogasid, sealhulgas hatšapurisid, saiakesi ja koduseid toite. Kooker on spetsialiseerunud pärmitaignast valmistatud minipannkookidele, mida serveeritakse erinevate kastmetega. Twist Snacks paistab silma Eesti ühe suurima tänavatoidu suupistevalikuga.
Väikesed häälte vahed näitavad, et külastajate lemmikute ring on lai ning paljudel toidupakkujatel on välja kujunenud oma kindel toetajaskond. Kokku 1545 vastaja hinnangud peegeldavad Eesti tänavatoidu mitmekesisust – kolme enim hääli saanud toidupakkujat kogusid kokku 287 häält ehk vaid 18,6% kõigist antud häältest. See näitab, et külastajate eelistused on väga erinevad ning häid maitseelamusi leitakse paljude erinevate toidupakkujate juures.
Lisaks hääletusele said vastajad jagada toitudele oma kommentaare, milles toodi enim esile toidu kvaliteeti, maitseid ja külastuskogemust.
Kommentaarides kordusid eriti sageli kiidusõnad meeldivate maitsekombinatsioonide, magusate elamuste,burgerite, jäätiste, kastmete ja värskete koostisosade kohta.
Selle aasta senised tulemused näitavad Credit24 turundusjuhi Janar Kalmuse sõnul, et Toidutänava suurim tugevus peitub mitmekesisuses. “Võistlus esikohtade pärast on tihe ning külastajate lemmikute hulka kuuluvad nii traditsioonilised toidud, tänavatoidu klassikud kui ka uuemad maitseelamused.”
Seda kinnitavad ka hääletajate kommentaarid. Näiteks on Kookerit kiidetud sõnadega „Parim soolakaramelli kaste“ ning Moonglowd tunnustatud kommentaariga „Aitäh legendaarse retroburgeri eest“, mis näitab, et klassikalised maitsed on endiselt au sees.
Samal ajal koguvad rohkelt kiidusõnu ka rahvusvahelised maitsed, mis kinnitab, et hinnatakse laia valikut erinevaid maitsekombinatsioone, olles avatud nii tuttavatele lemmikutele kui uutele avastustele.
Lisaks toidule tõstavad külastajad kommentaarides esile sõbralikku ja kiiret teenindust ning toidupakkujate isikupära. „Vastajate tagasiside näitab, et lemmiku valikul ei mängi rolli ainult toit, vaid ka teenindus, atmosfäär ja kogu külastuskogemus,“ ütleb Kalmus.
1. augustil toimub suurejooneline toidufestival Viljandis, tuues kokku Eesti ja lähiriikide parimad ratastel toidupakkujad. Festivalil saab nautida laia valikut maitseid – alates tänavatoidu viimastest trendidest ja Ukraina köögist kuni autentse Itaalia gelatoni. Suur Viljandi Toidutänav pakub nii uusi ja põnevaid maitseelamusi kui ka juba armastatud lemmikuid. Kokku on oodata üle 50 toitlustaja, mis teeb sellest ühe suve mitmekesisema toidusündmuse. Lisaks heale toidule pakub festival meelelahutust kogu perele – kavas on burgerisöömise võistlus, meeleolukad DJ-setid ning eraldi ala lastele.